低糖主食一览表
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低糖主食一览表,很多人都认为自己长胖的原因是吃了很多的油,但其实长胖的主要原因是糖。糖类才是人们长胖的杀手,所以很多瘦子都不怎么喜欢吃甜食。下面分享低糖主食一览表。
低糖主食一览表1
低糖食物包括哪些
含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物;无糖食物主要包括各种食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类,低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化物,即多吃菜少吃饭。五谷杂粮和豆制品和部分青菜都属于低糖食物。
豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及三酯;苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
按照阿特金斯血糖排序法属于低等级可以经常食用的食物蔬菜:芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等水果:苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等谷物:全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等。
低糖食物一览表
1、水果类
樱桃、苹果、梨、橙子、火龙果、香蕉、柚子。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量,是含糖量少而且能饱腹的最佳水果。
2、谷物类
麦麸、小麦、全麦粉、黑米粥、大麦、黑麦、燕麦等。
3、蔬菜类
南瓜 紫菜 生菜、小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、韭菜、蒜黄、窝笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜 茴香、卷白菜 大白菜、韭黄、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜、辣椒。
4、乳制品
花生、牛奶、全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶、降糖牛奶、老年奶粉、克糖奶粉、酸奶、酸乳酪。
5、饮料类
苹果汁、水蜜桃汁、菠萝汁、柚子果汁。
6、豆类制品
黄豆、黄豆挂面、豆腐、豆腐干、绿豆、蚕豆、扁豆、利马豆、鹰嘴豆、青刀豆、黑眼豆。
低糖主食一览表2
第一、荞麦
对于农村的小伙伴们来说,荞麦应该是很熟悉的主食了,荞麦俗称苦荞,苦荞麦性味苦、平、寒,有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。彝族人长期以苦荞麦为主食,所以他们身体健壮,肌肤红润,很少有患高血压的。苦荞麦粉及其制品具有降血糖、延缓衰老等作用,在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。可作为糖尿病和高血脂症患者的饮食治疗,长期食用。
第二、山药
经常逛超市的大妈们对于山药是最熟悉不过了,山药是一个好食物,近年来药理研究表明,山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。所以患糖尿病的人可以多吃一点。
第三、紫菜
我们经常会用紫菜做紫菜汤,不要小看这道菜,因为紫菜是糖尿病的克星,紫菜能显着降低空腹血糖。
第四、大蒜
大蒜的品种照鳞茎外皮的色泽可分为紫皮蒜与白皮蒜两种。不管是健康的人还是患病的人,医生都会建议多吃点大蒜,因为大蒜具有消菌杀炎的作用,特别是近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方法。
第五、韭菜
和大蒜一样,具有好的杀菌、抗病毒、抗炎、散血解毒作用,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。第六、洋葱,洋葱是一种很普通的廉价家常菜,相信大家都吃过。在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值较高。科学家洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜,对糖尿病并发症的预防有利。因为洋葱中还含有磺脲丁酸,可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖的作用。
韭菜不仅能补肾温阳、益肝健胃、还具有行气理血、润肠通便的功效。韭菜含有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。
第六、苦瓜
苦瓜以味得名,苦字不好听,广东人又唤做凉瓜,誉之为“君子菜”,葫芦科苦瓜属植物 ,苦瓜果味甘苦,成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用。苦瓜汤是降血糖上品。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴。
第七、冬瓜
冬瓜也称为“白瓜”,大多数人都知道冬瓜为有益健康的优质食物。冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。很多肥胖者优先会选择冬瓜作为减肥作用的蔬菜类。
第八、黄瓜
又称胡瓜、刺瓜。黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜含水分为98%,所以很多女生会用黄瓜敷面膜,具有补水效果,另外黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。供给热量低,可抑制糖类转化为脂肪,故合并高血压、高血脂的糖尿病患者宜多食黄瓜。
第九、西红柿
番茄含有丰富的胡萝卜素、番茄红素,被称为神奇的菜中之果。西红柿具有很多保健价值,最重要的就是预防糖尿病。以上就是小编所说的十种低糖主食排行榜,不管是对老人还是小孩,这些食物都是很好的食物,建议长期食用,有助于身体健康。
低糖主食一览表3
10、通心粉(350大卡/100克)
通心粉是许多健身和减肥人士比较喜欢的主食,它也是我们常说的意大利面,配上蔬菜和秘制的.酱汁,吃起来还是相当美味的。
9、燕麦(145大卡/100克)
燕麦是一种低糖、高营养、高能的食品,其富含膳食纤维,适量食用可以促进肠道蠕动,利于排便。此外,燕麦中的燕麦胶能起到降脂的作用,抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收,适合减肥人群食用。
8、面条(138大卡/100克)
面条中的碳水化合物比较多,所以更容易产生饱腹的感觉。如果在中午食用面条的话,不仅可以补充上午所消耗的能量,还能补充下午所需的能量,并可减少对零食的摄入,在某种程度可达到减肥的效果。
7、白米饭(115大卡/100克)
白米饭是南方人的主食,吃白米人虽然不会让你长胖,但也不利于减肥,因为米饭升糖指数高,对血糖影响较大,容易有饥饿感,最好配合粗粮一起吃。
6、黑米饭(114大卡/100克)
吃黑米饭是一种很好的减肥方法,人们可以利用黑米的成分特性和指定完善的食疗计划来达到减分瘦身的目的。
5、玉米(112大卡/100克)
玉米属于杂粮,含有丰富的膳食纤维,可以有效控制血糖的升高,使脂肪和糖元不会轻易储存。而且膳食纤维的饱腹感较好,让人不那么容易饿,是辅助减肥的佳品。
4、紫薯(70大卡/100克)
紫薯是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
3、土豆(69大卡/100克)
土豆的热量低,但维生素含量却很高,很多人觉得吃土豆会长胖,那是因为你吃的是高油脂的薯条啊!
2、豆腐(57 大卡/100克)
豆腐是一种低热量、低糖的豆类食物,而且其蛋白质含量高,其中的大豆异黄酮还有益于女性内分泌的调理,是一种很健康的食物。
1、小米粥(46大卡/100克)
小米中含有多种维生素、氨基酸、蛋白质、、钾、膳食纤维等,营养十分丰富。将小米煮成小米粥食用,还能达到养胃的目的。
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