代替馒头的低糖主食
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代替馒头的低糖主食。很多有瘦身需要的人,特别是爱美女士,虽然严格控制各种肉食荤腥,可瘦身效果总是差强人意,主要问题还是出在了主食这里。以下分享代替馒头的低糖主食,来看看吧
代替馒头的低糖主食1
一、红薯
红薯是脂肪含量比较低的食物,红薯中的膳食纤维、维生素、蛋白质丰富,是非常容易被人体所消化吸收的。而且红薯的饱腹感强,一般吃一个红薯,一上午都不会感觉到饥饿,所以用红薯代替主食得到很多减脂瘦身人士的喜爱。
二、糙米
糙米的营养价值非常高,这是因为糙米是含胚芽的,而大部分的营养成分来自于糙米里的胚芽。吃糙米不仅能增强饱腹感,还能起到润肠通便的能力,但糙米的唯一缺点,就是不容易保存,保存的方法不当,就很容易变质。
三、燕麦
燕麦被称为最有营养的杂粮,燕麦中的膳食纤维丰富,而且它的脂肪含量很低,热量也非常低,吃完以后升糖指数也低,对于减脂瘦身的来说用它代替主食不会给肠胃带来过多的负担,尤其是晚餐用燕麦来代替米饭,减肥的同时也能补充营养,是很多健身人士的最爱。
四、藜麦
藜麦相信还有很多人听着很陌生,但确实这几年来非常火的一种农作物了。但其实这种农作物已经有几千年的历史,就是在以前人们瞧不上,自然关注度也不大。其实藜麦是一种营养价值非常的食物,是很容易被人体所吸收的,而且藜麦的消化速度很慢,这样可以很好地减少肠胃的负担,这也是模特们非常喜欢的主食。
代替馒头的低糖主食2
一、糙米
糙米的营养价值非常高,因为糙米是有胚的,而大部分的营养成分来自于糙米的胚,吃糙米会有很强的饱腹感,而且还能起到润肠通便的功效,但是唯一一点就是糙米是很难保存的,如果方法不当,糙米就会变质。
二、红薯
红薯的脂肪含量是非常低的,以前人们的生活条件不好的时候,常常用红薯来当做主食,红薯中含有非常丰富的膳食纤维,维生素和蛋白质,是非常容易被人体消化吸收的,红薯也具有饱腹感,吃一个红薯整个上午都不感觉到饿,用红薯来代替主食也是减肥人士不错的选择。
三、藜麦
相信很多的减肥人士对这种食物应该不陌生,藜麦是这几年非常火的一种农作物,这种粮食已经有几千年的历史了,以前被人们瞧不上,其实这是一种营养价值非常高的食物,藜麦很容易被人体消化,但是消化的速度是很慢的,这样就会减少肠胃的负担,所以很多人尤其是肠胃不好的都用藜麦来代替。
四、燕麦
燕麦被人们称为是最有营养的杂粮,燕麦中含有非常丰富的膳食纤维,而且它的脂肪含量是非常低的,热量也是非常低,对于减肥的人来说用它来代替主食是也不会给肠胃带来任何的负担的,早餐或者是晚餐用燕麦来代替,不仅能减肥还能补充营养,是很不错的选择。
代替馒头的低糖主食3
南瓜
现在,越来越多的人们早餐以清蒸南瓜作为替代主食,这就是人们健康意识的进步。南瓜含有丰富的氨基酸、膳食纤维素、维生素、微量元素及多糖等多种营养成分。南瓜丰富的果胶成分,可延缓胃内糖分的吸收速率,可溶性的.膳食纤维素增加饱腹感,延缓胃排空,是瘦身者最理想的替代主食。
山药
山药主要有两种类型,一种是脆性的菜山药,另一种则是糯性比较强的面山药,比较常见的品种便是铁杆山药,又称为铁棍山药,是糯山药里面的精品。这种山药虽然只有手指粗细,但是营养成分一点也不打折。山药淀粉的含量约为16%,对人体具有较好的滋阴益肾、美容养颜的益处。除了可以清蒸后直接食用,也可以熬粥时加入较多量山药。
土豆
土豆,学名叫马铃薯,在我国主要用来制作菜肴,而在国外早就成为了人们日常生活中的“二主食”,是一种热门的营养保健食材。土豆营养丰富而且全面,维生素C的含量远远超过各种粮食作物,丰富的蛋白质极易被人体吸收,吸收率几乎为100%。土豆是一种最接近“全价营养”的物质,而成为最理想的主食替代品。
地瓜
地瓜是一种很多人喜欢的理想主食替代品,不管是蒸着吃、煮着吃、烤着吃,哪怕熬粥喝,都有很多人喜欢。地瓜与土豆类似,也是一种比较接近全价营养的食材,丰富的膳食纤维素,增加饱腹感,减少饥饿程度,是理想的瘦身食材,也是比较理想的替代主食。
芋头
芋头含有丰富的蛋白质,含量甚至于超过大豆等蛋白质含量丰富的豆类食材,这是很多人想不到的。此外,芋头还含有18种氨基酸、16种微量元素、多种维生素、丰富的膳食纤维素而获得了“蔬菜之王”的称呼。芋头的烹饪方法多种多样,可烧可炒、可炖可蒸,如果替代主食,最理想的方法还是蒸熟后直接食用。
鲜玉米
现在又到了食用鲜玉米的季节,人们早就按捺不住尝鲜的激情而跃跃欲试。玉米的维生素含量是大米、小麦的5-10倍,特别是维生素B族的含量丰富,是所有主食类作物里面,营养价值最高的粮食。鲜玉米煮熟后,清鲜怡人,直接吃都是极佳的美味,如果与排骨等肉类食材炖在一起,便又把美味提升了数个档次。
燕麦
近些年,燕麦是替代主食品种里面呼声最高的,很多瘦身小女生以燕麦搭配酸奶的方式作为早餐不二的选择。近些年的研究表明,燕麦是所有食材里面不饱和脂肪酸含量最高的杂粮,不饱和脂肪酸占比达到了80%,这对于瘦身者及血管内脂类物质较高的老年人具有重要的作用。燕麦是蛋白质含量最丰富的禾类食材,人体必需的8种氨基酸全部含有,而且占比合理,极易被人体吸收。丰富的膳食纤维素、多种维生素及微量元素,进食后饱腹感较强,可延缓糖分的吸收。
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