儿童可以吃虫草煲汤吗
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儿童可以吃虫草煲汤吗,对于冬虫夏草,相信很多人都不陌生,这是一种非常名贵的滋补品,具有极高的营养价值,而小孩子身体免疫力比较差,所以有些家长想给小孩吃些滋补品来强壮身体,那么儿童可以吃虫草煲汤吗?
视情况而定。对于免疫力低下,经常生病的儿童,在医生的建议下可以考虑用冬虫夏草来提高免疫力,建议每次清炖水,不要加盐或糖。喝汤即可,可以提高宝宝的体质,但连续不要超过5次。
正常的成人食用虫草花一次也不能食用过多,以免滋不受补,出现营养过盛,引起肥胖。平时在家煲汤食用10~50g都行,一家人一块食用。用虫草花泡水喝建议每天用量为2~5g即可。小孩子的食用量为成人的一半或三分之一即可。
虫草花的吃法以及用量:
1、虫草花泡茶:虫草花泡菜是它最常见也最简单的食用方法之一,人们采用这种食用方法时,每次用量应该在五到八根之间,也就是零点三到零点五克。在泡制时可以把虫草花放在茶杯中用沸水冲泡,焖五六分钟后饮用,一次放入的虫草花可多次泡制,最后把虫草花也吃下去就可以。
2、虫草花煲汤吃:虫草花信煲汤吃也是一种不错的食用方法,它可以与多种食材一起找搭配,像玉米、南瓜、黑木耳以及猪骨或者鸭肉等,用虫草花煲汤时用量应该在十克左右,每次炖制的.汤品量不宜过大,五百毫升左右就可以,经常饮用虫草花炖成的汤品,可以起到抗衰老和抗菌消炎等多种功效,能让人类身体的免疫力明显提高。
3、虫草花炖肉吃:虫草花炖肉是一种理想吃法,它与肉质品一起炖制以后,利于其功效的发挥,有出色以的滋补作用,只是虫草花在与肉制品一起炖制时,用量比较大,应该在十五克到二十克之间,肉类放入一千克,再加入自己喜欢的调味料,和三千克水放在大锅中慢慢炖制,最后炖到肉质软烂,食肉喝汤就可以。
“虫草花”并非花,实质上是虫草子实体,而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。
与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”。
1、能在医生指导下喝:虫草是一种具有补虚损、益精气作用的中药,性甘味温,具有较好的补益作用。对于身体虚弱的儿童,比如免疫力低下、患有消化道疾病或营养不良者,可以在医生的指导下选择性服用,能够在一定程度上帮助儿童增强体质,补充营养,促进疾病的恢复;
2、不建议喝:一般建议身体健康的儿童保持饮食均衡即可。虫草虽能补益,但其具有很强的滋补效果,对于本身健康的儿童摄入不当可能导致机体不耐受,甚至影响儿童正常的生长发育。
虫草花煲汤要根据小孩子自身的生长发育情况来决定,如果小孩子本身的生长状况良好,并且身体健康可以不使用,避免营养过剩,导致其它情况出现,如果儿童需要提高免疫力,增强抵抗力等,可在医生的.指导下适量喝虫草花汤,但不要过量。自身虫草花中含有与性激素比较相似的物质。食用过量可导致儿童性早熟,并对儿童产生不良影响。
冬虫夏草营养丰富,含有虫草酸、虫草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、多糖、维生素(B1、B2)以及矿物质等各种有益人体的成分,有较高的补养作用,能增强人体免疫力,但对于身体健康的小孩,如果吃冬虫夏草炖汤容易过于滋补,反而不利于小孩健康。
而且冬虫夏草具有类似于雄性激素的作用,如果给小孩子吃冬虫夏草,体内激素含量增多,就会影响儿童身体生长发育,情况严重还有可能出现性早熟的问题,因此家长最好不要给小孩吃冬虫夏草,避免影响小孩的身心健康。
家长日常给孩子多吃些含有优质蛋白和维生素的食物,如猪瘦肉、鱼类、蛋奶类、豆类及豆制品以及新鲜蔬菜水果,可以增强孩子体质,提高免疫力,此外,家长可以煲些清润的汤品给孩子喝,如海带绿豆煲老鸽、乌鸡汤、罗汉果瘦肉汤等等。
冬虫夏草怎样吃效果最好
冬虫夏草一般可以煲汤吃效果最好,也可以制成药酒服用,能够发挥比较好的效果。
1、煲汤:冬虫夏草属于一种中药材,里面含有丰富的维生素、有机酸等成分,可以在炖鸡肉或者是鸭肉的'时候放入冬虫夏草,并且需要加入红枣一起煲汤服用,能够起到调理内分泌,并且能够起到益气补血之功效。
2、药酒:冬虫夏草中也含有虫草酸或者是虫草多糖等物质,可以将冬虫夏草泡入到酒中,然后可以加入雪莲花或者是人参,进行容器密封保存,通常能够起到补气壮阳的效果,改善腰膝酸软或者是阳痿等情况。
虫草煲汤有哪些功效
虫草煲汤具有补血和益精效果,长期使用能够提高身体免疫力,同时还能起到止咳平喘效果,需要在专业医生指导下,合理使用,才能起到调理身体作用.
虫草煲汤属于比较珍贵的中药材,能够调理身体,还能补充体内必需的营养物质,这样饮用可以降低血压和降低颅内压,心血脑管疾病具有保健作用,但是避免一次性摄入过多,防止加重胃肠道负担。如果患有肝肾不足或者性生活不和谐者,需要适量饮用,能够缓解症状。
日常生活中注意饮食清淡,减少辛辣刺激性食物。
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