水果蔬菜沙拉的做法
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水果蔬菜沙拉的做法,生活中,许多女生通过吃水果蔬菜沙拉来保持身体,还有减肥。因为水果蔬菜沙拉的热量低,而且营养很丰富。许多人不知道水果蔬菜沙拉的做法,下面来学习一下吧!
(一)考伯沙拉
材料:鸡胸肉、料酒、黑胡椒、盐、鸡蛋、培根、番茄、洋葱、生菜、芝士、千岛酱
做法:
1、将鸡胸肉切丁,倒入料酒、黑胡椒、盐腌制20分钟。
2、煮2个白煮蛋,用平底锅煎3条培根,然后放凉。
3、将白煮蛋、番茄、洋葱、培根都切丁。
4、在碗中放入生菜,然后依次放上培根、鸡蛋、番茄、鸡胸肉、芝士、洋葱,最后放入千岛酱即可。
(二)牛油果生菜沙拉
材料:牛油果、番茄、鹌鹑蛋、盐、橄榄油、柠檬酱油沙拉汁、黑胡椒颗粒
做法:
1、牛油果切开去内核,取果肉切成小块。
2、番茄去皮去籽切成丁;鹌鹑蛋煮熟去壳,对半切开。
3、加入少许盐、橄榄油、柠檬酱油沙拉汁和黑胡椒颗粒拌匀即可。
(三)日式蔬菜沙拉
材料:花叶、生菜、圣女果、黄瓜、日式沙拉汁、白芝麻
做法:
1、花叶、生菜洗净,控干水分,手撕成片状,码在碗底。
2、圣女果洗净,对半切开,黄瓜切薄片,摆放在生菜叶上。
3、日式沙拉汁淋在蔬菜上,最后撒上白芝麻即可。
蔬菜沙拉有哪些好处呢?
1、降低胆固醇和减少便秘
每天吃蔬菜沙拉增加了纤维摄入量。沙拉提供给身体大量纤维,意味着可以降低胆固醇和减少便秘。
2、帮助减肥
蔬菜沙拉可以让人长时间感觉饱,从而达到少吃和减肥目的`。在正餐前吃它可以减少总卡路里摄入数量。
3、降低疾病风险
多吃蔬菜沙拉,有益身心健康,它能够提供给人体更多抗氧化剂,从而降低患癌症等疾病的风险。
4、提高免疫
蔬菜沙拉能够给身体补充丰富的膳食纤维,对人体的健康和免疫力有好处。
(一)墨西哥沙拉
材料:红洋葱、番茄、墨西哥辣椒、蒜瓣、香菜、青柠汁、盐
做法:
1、红洋葱切丁后浸泡在清水里,至少15分钟。
2、番茄切丁,墨西哥辣椒去籽切丁,蒜瓣切末。
3、将洋葱与番茄、辣椒、蒜末、香菜混合,挤上青柠汁,撒盐调味即可。
(二)紫甘蓝水果沙拉
原料:紫甘蓝,毛豆粒,黄瓜,水蜜桃,葡萄,小饼干
调料:沙拉酱,番茄酱,酸奶
做法:把毛豆放锅里煮熟,捞出沥干水,紫甘蓝洗干净切成长条,黄瓜和水蜜桃洗干净去皮切成花块状;
准备一个玻璃盘,把紫甘蓝、黄瓜、水蜜桃放进盘里,挤上沙拉酱,再把小饼干、葡萄和毛豆放在蔬果旁边做点缀,再挤上一些番茄酱即可,美味的水果蔬菜沙拉就完成了。
(三)苹果生菜沙拉
原料:苹果,草莓,玉米粒,香蕉,生菜
调料:丘比特沙拉酱
做法:把苹果和香蕉去皮切成小丁,草莓用盐水浸泡十分钟后切成丁,生菜洗干净沥干水切成丝,把所有原料放在一个大盘里,放入丘比特沙拉酱搅拌均匀,清爽可口的水果蔬菜沙拉就做好了。
蔬菜沙拉一般用什么蔬菜
生菜,属于可生食的绿色系蔬菜,脆嫩爽口,味道略甜,是制作蔬菜沙拉时最常用到的蔬菜之一,只需清洗干净,再掰成小片即可食用。西兰花,是甘蓝的一个变种,也是极具营养价值的蔬菜之一。
西兰花有个非常大的特点,就是水煮或者焯水后,颜色依旧翠绿,并且口感会更爽脆,因此非常适合用来制作蔬菜沙拉。
将西兰花掰成小朵,放入沸水中,加少许食盐和几滴油,焯水2-3分钟,即可捞出来沥干水分食用。
黄瓜味道甘甜,水分充足,口感清爽,也可以生食,因此常用于制作蔬菜沙拉。将黄瓜清洗干净,切成薄片,即可食用。
在适合做蔬菜沙拉的绿色系蔬菜中,除了上面提到的生菜、西兰花和黄瓜外,像卷心菜、豌豆、秋葵、芦笋等也很常用。酸甜多汁的圣女果和西红柿,也是最受欢迎的沙拉蔬菜之一。
在制作蔬菜沙拉的时候,只需将它们清洗干净,圣女果可以对半切开,西红柿可以切成薄片,就可以直接吃了。
樱桃萝卜,是一种小型萝卜,当中含有丰富的矿物质元素、微量元素和维生素,肉质细嫩,颜色艳丽,口感甘甜,可以直接生吃,也很适合做蔬菜沙拉。
水果沙拉需要哪些水果
水果沙拉是生活中常见的一种家常菜品,主要是以水果为主要原材料制成的,就是将自己喜欢吃的水果,切成丁状或者方块,摆放在盘子里,浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等,进行搅拌就可以了。
生活中几乎作用水果都可以制成水果沙拉,常见的`有桔子、、香蕉、木瓜、菠萝、芒果、红橙、杨桃、石榴、杨梅、菠萝蜜、西瓜、柑橘、柠檬、橙子、柚子、番石榴、猕猴桃、葡萄、草莓、樱桃、苹果等。
可以拌沙拉生吃的蔬菜有哪些
具体如下:
生活中沙拉的种类是很多的,既然有水果沙拉,那么也就会有蔬菜沙拉,蔬菜沙拉的主要材料就是各种蔬菜,其热量比较低,适宜减肥中的人群吃。
可以拌沙拉生吃的蔬菜有:菠菜、生菜、西蓝花、白茶、卷心菜、菜花等;其次像胡萝卜、洋葱、豆芽、黄瓜、西红柿等也是可以拌沙拉生吃的。
水果沙拉酱怎么调
做水果沙拉酱的时候,可以自己调酱汁,具体做法如下:
材料:鱿鱼、芝麻油、葱头、蚝油、玉米罐头、豆瓣酱、酱油。
做法:
1、先将鱿鱼洗净,切成1cm宽,3cm长的块。
2、然后洋葱切丝,玉米罐头去掉水分。
3、弄好后将酱油、蚝油、豆瓣酱、芝麻油和在一起,再和1拌在一起,放15分钟左右。
4、之后将3倒入锅内炒,最后倒入玉米粒。
5、之后再准备1个鸡蛋+15ml白糖+15ml白醋+1g盐,用打蛋器打到颜色稍微发白后,边打边加橄榄油,直到酱体浓稠硬挺即可。
6、最后将两者混合在一起搅拌均匀即可。
小贴士
生活中有制作好的沙拉酱,如果嫌麻烦,那么直接购买就可以了。
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