高血压能吃白玉菇吗
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高血压能吃白玉菇吗,白玉菇中铁质的含量很高,铁元素是人体血红蛋白合成的重要原材料之一,且含有丰富发蛋白质以及氨基酸,营养价值高。下面分享高血压能吃白玉菇吗。
高血压能吃白玉菇吗1
白玉菇一听这个名字就比较有食欲,它有很多种制作方法,是经常出现在餐桌的美味佳肴之一。它是属于菌类的一种,具有很高的营养价值。它含有的很高的蛋白质,还有很多种的微量元素,比如,铁、镁、钙、钾等,还含有多种维生素。这些营养都是人体正常新陈代谢所需要的营养物质。
高血压是指有头晕、迷糊和血压达到130以上的人群,它也是危害人们健康的可怕疾病之一。白玉菇对于高血压患者来说也是有好处的,所以高血压患者也是可以吃的。
白玉菇的做法 :
茄汁白玉菇
主料:白玉菇300g、番茄120g。
辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、番茄沙司适量、芝麻油适量、白糖适量、水淀粉适量。
步骤:
1、准备好所用食材。
2、水烧开把番茄煮半分钟后翻面再煮半分钟。
3、煮过的番茄就可以轻松去皮了,去皮后切碎块,把白玉菇去掉菌根,洗净切段,蒜切粒。
4、起油锅爆香大蒜。
5、把番茄下锅煸炒。
6、当番茄变的粘稠时加入小半碗开水。
7、调入适量番茄沙司。
8、把白玉菇下锅。
9、加入适量盐,糖,搅匀后转中火煮5分钟。
10、淋入适量芝麻油。
11、最后用水淀粉勾薄芡即可。
白玉菇滑鸡柳
材料:鸡脯肉,白玉菇,葱,姜,盐,鲍鱼汁,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,淀粉
做法
1、鸡脯肉切条,用盐、酱油、淀粉上浆;白玉菇去根洗净;葱、姜切片。
2、鸡肉下温油中滑油
3、葱、姜炒出香味,下白玉菇翻炒几下
4、下入鸡肉条、高汤、料酒、盐、酱油、鲍鱼汁、白糖、胡椒粉,中火煨3分钟
5、起锅,可以吃了。
新鲜的白玉菇在家常菜中经常出现,人们也越来越了解它的营养价值了。高血压这种疾病是需要平时特别注意的,多吃一些降血压的食物,一旦突发高血压一定要及时就医,不要胡乱的自己在家吃降压药,即使要吃也要在医生的指导下吃。
高血压能吃白玉菇吗2
吃白玉菇有什么好处
增强免疫力
白玉菇中含有丰富发蛋白质以及氨基酸,在食用之后会分解成氨基酸,供给人体,促进自身免疫蛋白的合成,可起到增强免疫力的功效。
减肥瘦身
白玉菇自身的能量含量很低,并且还含有较多的'类似植物纤维素的成分,对脂肪有一定的吸收作用,抑制肠道对脂肪的吸收,还能增加饱腹感,减少多其他高热能食物的摄入,可起到减肥瘦身作用。
镇静镇痛
白玉菇中还还有一种特殊蛋白,在胃肠内不会被分解,会直接进入血液,有镇静镇痛的作用,可起到安眠之效,适合头痛失眠患者食用。
补铁
白玉菇中铁质的含量很高,铁元素是人体血红蛋白合成的重要原材料之一,因此,缺铁性贫血的人群建议多吃这类蘑菇,可起到补血作用。
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