胡萝卜粉丝凉菜的做法
本文已影响5.05K人
本文已影响5.05K人
胡萝卜粉丝凉菜的做法,红萝卜的营养价值是很高的,而且红萝卜和粉丝都是很美味的食材,很多人都喜欢做成凉拌,而且制作方法简单易学,以下是胡萝卜粉丝凉菜的做法及相关资料。
胡萝卜粉丝凉菜的做法1
凉拌胡萝卜粉丝做法一:
材料:胡萝卜70g、粉丝50g、海带15g、油适量、生抽适量、芝麻油适量、辣椒酱适量、西芹适量、西兰花菜梗适量
做法:
1、准备好西芹,西兰花菜梗,胡萝卜,粉丝和海带,将食材洗干净。
2、将所有食材刨丝。
3、准备调料:生抽、麻油、辣椒酱和醋各取适量调均匀。
4、粉丝先用水泡片刻然后放入开水煮一分钟捞起沥干水份。
5、将所有的食材都放入大碗里,倒入调好的酱料拌均匀即可。
胡凉拌胡萝卜粉丝做法二:
材料:萝卜 1根、粉丝 1把、鸡蛋1个、香菜1棵、姜1块、葱1段、蒜瓣3个、盐1勺、白醋半勺、香油适量、熟芝麻1大勺
做法:
1、胡萝卜洗净去皮,切成细丝。
2、锅里烧水,水开后将胡萝卜放开水淖一下。
3、胡萝卜稍微淖一下后就捞出。胡萝卜丝捞出过一遍凉白开控水待用。
4、锅内烧开水,放入粉丝煮软。
5、粉丝软后 马上捞出放入凉白开浸一会然后捞出控水。
6、葱姜切细丝,蒜切末,香菜切碎。
7、碗内磕入鸡蛋搅拌。
8、热锅放半勺油烧热,沿锅淋入鸡蛋液,摊成薄鸡蛋皮。
9、鸡蛋皮切细丝。
10、盆内放入胡萝卜丝、鸡蛋丝、粉丝、葱、蒜、姜、香菜。
11、放白醋盐和生抽搅拌。然后放香油和芝麻搅拌几下即可装盘。
胡萝卜粉丝凉菜的做法2
食材
粉丝 适量
胡萝卜 适量
黄瓜 适量
香肠 适量
香菜 适量
蒜 适量
蚝油 适量
醋 适量
糖 适量
香油 适量
酱油 适量
方法/步骤
准备火腿肠,黄瓜,胡萝卜分别切成丝。
粉丝焯水过凉水放凉。
放入盘中,放点蒜末,再放入适量蚝油。
再放一勺陈醋,两勺糖,半勺香油。
再放点酱油,熟油。
再放点香菜搅拌均匀,可以吃了。
胡萝卜粉丝凉菜的.做法3
1、胡萝卜生吃养血,熟吃补身。烹饪胡萝卜最好多放油。
2、胡萝卜丝要淖一下好吃,但不能时间长,影响口感。
3、粉丝软后马上捞出放入凉白开浸一会然后捞出控水。
4、胡萝卜切丝,放入粉丝、香菜末、盐、糖、味精、麻油拌匀。
5、放一些蒜头进入会更香。蒜切成泥状。起油(少量)将蒜泥放入油锅内煸一下,注意不要糊了。将油加蒜泥倒在胡萝卜丝上拌匀即可。
6、胡萝卜对人类的最大贡献是富含β胡萝卜素。众所周知,β胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。吃胡萝卜的科学方法是:将胡萝卜切成块加调味品和食油,或用肉(猪肉、牛肉、羊肉)炖食,这样β胡萝卜素保存率最高。
7、胡萝卜生吃,β胡萝卜素的消化吸收率最低。有人喜欢吃胡萝卜,觉得脆脆的,很好吃。天热的时候,有人还喜欢把胡萝卜切成丝做凉菜,但是胡萝卜只有熟吃才营养好,而且要配给足量的油脂。所以在做凉拌胡萝卜粉丝的时候最好先注意下胡萝卜丝。
胡萝卜有什么营养价值 胡萝卜下酒会中毒吗
胡萝卜汁可以做面膜吗 胡萝卜汁做面膜的功效
黄豆芽可以和胡萝卜丝凉拌吗
胡萝卜凉拌怎么做好吃窍门
紫甘蓝黄瓜胡萝卜凉拌怎么做好吃
凉拌紫包菜胡萝卜丝的正宗做法 正宗凉拌紫包菜胡萝卜丝的做法
凉拌胡萝卜丝怎么做好吃 凉拌胡萝卜丝的做法
胡萝卜汁可以淡斑吗 胡萝卜汁淡斑面膜的做法
水果胡萝卜和普通胡萝卜有什么区别
家常凉拌胡萝卜丝
西芹花生米胡萝卜凉拌做法窍门
最简单的凉拌胡萝卜丝窍门
胡萝卜祛斑真的有效吗 胡萝卜祛斑面膜怎么做
胡萝卜和虾能一起吃吗 胡萝卜的功效与作用
花生米芹菜胡萝卜怎么拌凉菜好吃
白萝卜的功效 白萝卜和胡萝卜能一起吃吗
胡萝卜拌豆芽凉菜
紫菜虾仁胡萝卜鸡蛋卷做法和步骤
凉拌菠菜粉丝的家常做法
怎样做胡萝卜干咸菜
芹菜胡萝卜做法
青萝卜的营养价值及功效 青萝卜和胡萝卜能一起吃吗
凉拌萝卜丝的做法大全
红萝卜的做法大全 教你如何将红萝卜做得更美味
生吃胡萝卜能减肥吗 胡萝卜减肥法3天瘦10斤
芹菜萝卜花生米凉拌的做法
油菜炒胡萝卜丝
豆芽和胡萝卜凉拌怎么做好吃
胡萝卜的做法大全 胡萝卜的家常做法图 胡萝卜怎么做好吃又简单
胡萝卜豆芽凉拌的做法窍门
菠菜胡萝卜粥的做法
凉拌花生胡萝卜怎么做好吃窍门
青萝卜丸子粉丝汤做法