三线肉怎么做好吃
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三线肉怎么做好吃,光是文字就已经勾起了肚子里的馋虫,有这道菜宝宝能多吃一碗饭,给你的味蕾献上独一无二的体验,每一口都能吃出不一样的味道,小编为大家整理了三线肉怎么做好吃的`食谱,快学起来吧!
三线肉怎么做好吃1
食材:三线肉100g,生菜叶适量,姜适量,酱油适量,蒜适量,蚝油适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,芝麻适量。
步骤:
1、三线肉去皮切大片。
2、加入姜蒜末,胡椒粉。
3、适量的酱油和蚝油。
4、拌匀,腌制20分钟。
5、平底锅烧热,放入三线肉。
6、一面煎好后,翻煎另一面。
7、煎好后放在生菜叶上,撒上辣椒粉和孜然粉。
8、再撒上芝麻,就着生菜就可以吃了。
三线肉怎么做好吃2
食材
糖 30g
盐 20g
黄酒 10g
三线肉 500g
方法/步骤
小火慢煎肉块,多余油倒掉口感不腻也更健康。
小火炒糖色,大泡转小泡最后无泡拿水冲开,千万别炒糊了,糖也别太多不然过甜。
啤酒确实可以放点,但是别放多了,有好的黄酒或是料酒就不用啤酒了。
其他调料到位的话基本可以不放盐,咸味够了。当然也看个人口味酌情少放点。
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