给孩子喝酸奶的误区
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给孩子喝酸奶的误区,酸奶,是我们生活中常见的一种饮品,我们都知道酸奶含有很多乳酸菌,对人体是有很多好处的,很多人都喜欢喝酸奶,尤其是小孩子们,下面分享给孩子喝酸奶的误区。
给孩子喝酸奶的误区1
1、冰箱里拿出来就喝
大家都知道买回来的酸奶一定要放在冰箱的冷藏环境中才能够进行长期的保存,有很多妈妈们为了图方便,直接将从冰箱里面拿出来的酸奶给孩子喝,这样有可能会造成小孩子的肠胃着凉,并且还特别容易导致腹泻,所以从冰箱里面刚拿出来的酸奶一定要等到恢复常温时才能够给孩子吃。
2、酸奶加热了喝
冬天因为天气比较寒冷,一般妈妈们会把从冰箱里面拿出来的酸奶加热之后再给宝宝喝,但是酸奶是乳酸菌发酵而成的,里面含有丰富的和菌以及益生菌等,只有在冷藏的条件下,这些物质才能够得到极好的保存。加热之后的酸奶由于温度过高,有可能会导致里面很多的益生菌被杀死,从而影响到了酸奶的质量,所以酸奶放置常温就可以喝了,不要拿去加热。
3、空腹喝酸奶
小孩子在空腹的时候本来胃里面的.酸度就已经够大了,如果让小孩子在空腹的状态下喝酸奶,那么有可能就会导致小孩子肠胃不适的情况发生,而且酸奶里面的营养物质也会大大降低其效果。
4、把酸奶当饭吃
无论吃什么东西,都一定要讲究一个适量的原则,过量吃某种食物一定会造成不好的影响孩子如果过多地食用酸奶,就会让体内的乳酸菌堆积体内菌群就会失去平衡,小孩子的消化功能就会大大下降。
5、喝完酸奶不刷牙
小孩子在喝完酸奶之后不及时刷牙,会让食物的残留物质在小孩子的牙齿上发酵,然后侵蚀牙齿,所以小孩子在喝完酸奶之后一定要对口腔进行适当的清洁。
给孩子喝酸奶的误区2
如何正确喝酸奶
一、要鉴别品种。
目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。
二、在饭后2小时左右饮用。
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值在2以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,PH值只上升到3~5。
三、饮后及时漱口。
随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起主导作用。
四、不能加热。
酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。
五、不宜与某些药物同服。
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
六、不要给婴儿喂食。
酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需要大量的钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
喝酸奶的好处
1、预防骨质疏松
充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素D等微量元素最为关键。虽然对于钙的很多研究结果还莫衷一是,但普遍认为钙元素对任何年龄人士的骨质都有很好的作用。而奶制品所提供的维生素D非常高,并且把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼的好处更明显了。我们从食品标签中可以获知,很多奶制品,包括酸奶在制作时都添加了维生素D,大家在选购时不妨多“垂青”这一类。
2、预防妇科感染
对于患有糖尿病的女性来说,女性私处酵母菌感染是普遍问题。糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天饮用200毫升甜味酸奶,就可以使女性私处酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0—4.5),并且酵母菌感染也有所减少。
3、控制食欲
让受试者从以下热量均为200大卡的食物中任选一种(半固体酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用,结果显示,喝过酸奶者比其他人饥饿感减少,饱胀感增加。
4、降低血压
研究发现,在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。
5、提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
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