吃海鲜一般配什么家常菜
本文已影响1.38W人
本文已影响1.38W人
吃海鲜一般配什么家常菜,在日常生活中,我们小聚会才能吃到海鲜,平时是不怎么吃的到的,靠海的孩子可能吃海鲜吃腻了,可是内地的孩子多么渴望顿顿海鲜大餐,接下来分享吃海鲜一般配什么家常菜。
吃海鲜一般配什么家常菜1
1、首先来个茄排
在茄子的身上开一刀塞入肉末,先炸后蒸,之前它的前身是肉末茄排哦。味道是非常好的,而且有肉又不腻,搭配海鲜刚刚好。
2、麻辣拍黄瓜
这道菜想必大家都知道,但是它搭配着海鲜吃真的特别棒。清爽带点微辣在加之吃了海鲜之后有点腥,这时候吃口黄瓜会有不一样的美味。
3、生菜
这时候就不用沙拉酱了,直接把洗好的生菜放桌上,包着肉吃。不要以为只要烤肉才需要生菜哦,这样吃海鲜也很不错。
4、干烧肉
这道菜有点像红烧肉,但是它添加了黄酒烧制,黄酒无果糖特别香醇,加上五花肉的Q弹,真的很美味。
5、红糖糍粑
这道菜在南方很出名。这是用糯米做的,富含纤维。在吃过海鲜之后吃点这个会完美的结合海鲜中的蛋白质,很不错的。
6、小菜秋葵
秋葵是富含很多营养,维生素的绿色蔬菜,吃在嘴里是滑滑的,而且味道也是比较特殊的。与海鲜荤素搭配,简直绝配。
7、炒或者凉拌莴苣
莴苣的含水量比较少,而且颜色看起来很漂亮。也不会有涨肚子的感觉,还可以降火哦。
8、芹菜胡萝卜泡凤爪
这道菜在四川是很受欢迎的。它里面的两种才菜都富含维生素和纤维素。小编吃了之后还很开胃哦,小编每次吃它就胃口大开。
特别提示
吃海鲜不要喝啤酒,吃水果。
吃海鲜一般配什么家常菜2
常常吃海产品益处
1、健壮心脏
常常进餐海货可以健壮身体的心脏,改进心脏作用。由于海货中的蛋白质含量丰富多彩,可以减少得了心脑血管病症的风险性。做为纯天然保健产品,很多海货食材对身体健康协助巨大,非常是海洋鱼类,进餐以后可以大幅度降低得了心脏病症的风险性。假如自身有心脏病症,多吃海鲜产品也可以减少心脏病身亡的风险性。
2、补充蛋白
由于海货带有的蛋白也是十分多的,而蛋白在我们人体是关键的构成部分,因此是我们人体的必须品,吃海产品能够补充我们人体的蛋白,是很有益处的。
3、降低血脂
海货有益于降低血脂,带有丰富多彩的多价不饱和脂肪,能够减少甘油三酯和密度低蛋白胆固醇,降低心血管疾病。
常常吃海产品的弊端
1.发病微生物菌种
大闸蟹、虾、贝之中含有的病原菌许多,乃至还包括高致病较强的诺如病毒。大闸蟹便是副溶血性弧菌、霍乱弧菌、李斯特单核心增生菌、高致病大肠杆菌的关键病毒携带者。
胃液很强的人能解决食材中绝大多数微生物菌种,出現不便的可能性较小。消化吸收工作能力弱,胃液代谢不够的人,假如遇到烹饪不够、沒有完全除菌的海货,病原菌非常容易活著根据胃进到肠胃,造成细菌感染食物中毒。有胃液不够的人,特别是在要少吃海产品。
2.裂头蚴
虾、蟹、螺等海产品中,可能有管圆线虫、肺吸虫、血吸虫等多种多样裂头蚴。吃醉螺、醉蟹这类食材的风险性挺大,烹调不太熟也可能让裂头蚴的囊蚴出水孔。这种水产品特色美食干万要历经加温烹饪,不可以一味追求完美细嫩,更不可以直接生吃。
3.难溶解的自然环境空气污染物
因为饲养自然环境可能有水体环境污染,海产品每天泡在水里,在所难免消化吸收在其中的环境污染物质,并且环境污染浓度值会伴随着食物网的级別升高而十倍以上增长。再再加,甲壳贝壳类等海产品自身就会有聚集一部分重金属元素的.特点,水中有一倍的环境污染,来到海货河鲜那边就可能变为千万倍的环境污染。
海产品中有聚集问题的关键空气污染物是砷和镉等重金属超标。海产品中的砷成分远远地高过肉类食品、谷物和蔬菜水果,针对嘴馋海产品的人而言,根据鱼、蟹等摄取的重金属超标非常容易超标准。以便防止摄取过多自然环境空气污染物,海货河鲜必须适当,不可以多吃。
4.食物过敏和不耐受反映
甲壳类海产品和淡水鱼、生鸡蛋、牛乳全是最非常容易导致皮肤过敏的畜类食品。针对在我国住户而言,虾蟹等海产品是成人最非常容易产生皮肤过敏的食材类型。在其中的皮肤过敏有关蛋白根据蒸制10分钟的方式是没法除去的。除皮肤过敏以外,也有许多人对海货河很少有不耐受反映,吃完觉得肠胃不适感。不管哪些原因,要是有副作用,就理应杜绝这种食材,最少是短暂性忌食。
5.过多服用引起的痛风
海货河鲜的摄取量与痛风风险性中间有密切相关,这一点在全球范畴内有很多调研数据信息证实。因为摄取这种食材过多时候产生很多蛋白,肝肾功能受损的人还要严苛限定,肯定不可以随便大块朵颐。
吃海鲜一般配什么家常菜3
海鲜不能和什么一起吃
海鲜虽味美,但是在食用的时候需要注意的东西也有许多。那么海鲜不能和什么一起吃呢?与海鲜相克而不能同吃的食物主要有:维生素C类食物蔬果、寒凉的食品、酒精类食物、水果等。要注意,对其过敏且会诱发湿疹者慎食。
1、海鲜不能与大量维生素C同食。
虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”,其本身对人体无害,但同时服用大量维生素C时,“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷,俗称砒霜),会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。
2、海鲜不能与寒凉食物同食。
海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
3、海鲜不能与啤酒、红葡萄酒同食。
食用海鲜的同时饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
4、海鲜不能与水果同食。
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
你是海鲜控吗?告诉您冬季吃哪些海鲜最保健
最不健康的三道家常菜是折寿菜 你还在吃吗?
海鲜不能和什么一起吃?吃海鲜不能吃什么?
蒸排骨一般的家常做法
立秋怎么搭配吃海鲜好
怎么做不一样的家常菜
灰菜怎么吃 灰菜的家常做法
火腿怎么做好吃 用这几个菜炒火腿 家常菜变得不一般
过年必吃的家常菜
四川人爱吃的家常菜
过年好吃的家常菜菜谱有哪些
孕妇最常吃的家常菜
吃海鲜配啥酒好
适合晚上吃的家常菜
三鲜海参是哪个地方的菜?三鲜海参的做法大全
海鲜不能和什么一起吃
海带的做法大全家常菜
坐月子能吃海鲜吗 产后可以吃还海鲜吗
海鲜菇的功效与作用 海鲜菇孕妇能吃吗
夏天适合吃什么凉菜 适合夏季吃的家常凉菜的做法
减肥期间可以吃海鲜吗 减肥期间吃什么海鲜不发胖
晚上做什么家常菜简单又好吃
花菜不能和什么一起吃 花菜适合吃哪些人吃
吃海鲜应该和什么一起吃:海鲜搭配这物更营养美味
吉祥家常菜,吃出好寓意
吃米饭炒什么家常菜 吃米饭一般炒什么家常菜
三鲜米线的三鲜是指什么 三鲜米线能经常吃吗
下饭菜鱼香肉丝经典川菜儿童家常版家常菜快手菜鱼香肉丝
蔬菜海鲜粥怎么做
晚上吃什么简单的家常菜
养胃吃什么?五种家常菜别错过
吃海鲜忌什么食物同吃
常见能吃的野菜 野菜怎么做好吃 孕妇能吃野菜吗