荆芥菜学名叫什么
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荆芥菜学名叫什么,在日常生活中,荆芥菜是十字菜科植物的一种,是一种有极大价值的植物,经常被拿来入药,具有非常高的营养价值,下面为大家分享荆芥菜学名叫什么。
出自《神农本草经》。为唇形科1年生草本植物荆芥Schizo-nepetatenaifoliaBriq.的带花序的全草或花穗。主产于江苏、安徽、浙江、江西等地。其它省区也有分布,多为人工栽培。秋冬采收,阴干切段,生用、炒用或炒炭用。
【别名】假苏,鼠賣,鼠实,姜芥,稳齿菜,四棱杆蒿,香荆芥,线芥,全荆芥。
【商品名】荆芥,荆芥穗。以色紫、茎细、穗多而密、香气浓者为佳。
【处方名】荆芥,荆芥穗,芥穗,炒荆芥,炒芥穗,荆芥炭,黑荆芥等。
荆芥指生荆芥。是未经炒制的带花序的全草。
荆芥穗或称芥穗、生芥穗。是未经炒制的花穗。
炒荆芥是将荆芥切段后,用文火微炒后入药者。
炒芥穗是将芥穗切段后,用文火微炒后入药者。
荆芥炭又名黑荆芥,是将荆芥切段后,用武火炒至焦黑色,存性,少喷清水,取出晾干入药者。
芥穗炭是将芥穗炒炭入药者。方法同荆芥炭。
【性味归经】辛,微温。归肺、肝经。
【功效主治】祛风解表,止血。主治风寒感冒引起的发热恶寒、无汗、头痛;风疹瘙痒或麻疹透发不畅;疮疡初起有表证者;炒炭可治便血、衄血和崩漏下血等证。
【用量】3~10克。
【慎忌】风热外感忌用。
荆芥又叫假苏,现荠,香荆荠或者四棱杆蒿,是多年生植物,它属于一种调味菜,气味芳香。荆芥大多为春季栽种,多在秋季上市,野生于甘肃、陕西、河南、山西、山东、湖北、贵州、四川及云南等地,人工种植地区有安徽、江苏、浙江、江西、湖北、河北等地。
荆芥是什么样子
荆荠茎直长,基部木质化,多分枝,高约40-150厘米,上部钝四棱形,具浅槽,被白色短柔毛,它的苞叶叶状,或上部的变小而呈披针状,苞片、小苞片剑型,细小。
荆芥做法
1、凉拌
荆芥丢掉老茎留下叶子,然后把荆芥叶子在淡盐水里浸泡五分钟(清洗的更干净些),再捞出淋干水分备用,然后把大蒜拨皮切成蒜末,把蒜末和步骤3一起放入容器内,放入适量盐,白糖,醋,生抽,香油拌匀,最后放入盘子中即食。
2、酱荆芥
首先应该把荆芥给清洗一下,清洗干净之后,然后在盐水中腌渍,每天都刚1到2次,在经过3天之后把盐水沥干,紧接着用甜面酱在荆芥上面涂匀,每天翻动一次,30天之后就可以吃了。
荆芥的功效与作用
荠菜有和脾、利水、止血、明目的功效,其主要治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症,荠菜的种子、叶和根都可以食用,荠菜还可以入药,用于止血。
荆芥是什么菜
荆芥是一种有强烈香气的绿植,主要以鲜嫩的茎叶作为蔬菜食用,生食熟食均可,但以凉拌为多。而荆芥的嫩尖在夏季也可作为调味料使用,是一种无公害、保健型辛香蔬菜。荆芥主要是用作调味菜,它的气味芳香、清爽。
荆芥富含芳香油,可驱虫灭菌,其制作的食物具有防暑、增进食欲、开胃健脾、消食下气、醒酒等功效。荆芥既是药材也是食材,平时作为药用的有荆芥、荆芥蕙、荆芥炭。荆芥性温味辛。归肺、肝经,有祛风解表,透疹消疮。
荆芥它对生长环境要求不高,因此在我国大部分地区均有野生存在,很多地方的人们也种植荆芥。除了利用它的药用价值,更多的`是将它作为野菜来食用。荆芥的适应力很强,性喜阳光,多生长在温暖湿润的环境中,对土壤要求不严,一般土壤都能种植,但以在疏松、肥沃的土壤上生长较好,高温多雨季节怕积水,短期积水会造成死亡。
荆芥是什么
1、荆芥是唇形科植物,入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳,荆芥叶黄绿色,茎方形微带紫色,横切面黄白色,穗子稍黑紫黄绿色。味平,性温,无毒,清香气浓。荆芥为发汗,解热药,是中华常用草药之一。能镇痰、怯风、凉血。治流行感冒,头疼寒热发汗,呕吐。
2、一年生草本植物,茎高二尺左右,叶对生,线形,全边,初生可食;夏日开白色略带淡红的唇形小花。茎叶可入药,能祛风散瘀,破结消肿。
荆芥还叫什么
荆芥,学名香荆芥。别称:香薷、小荆芥、薄荷等,唇形科荆芥属多年生植物,茎坚强,基部木质化,高40-150厘米,叶卵状至三角状心脏形,草质,上面黄绿色,花序为聚伞状,下部的腋生,上部的组成连续或间断的、较疏松或极密集的顶生分枝圆锥花序、聚伞花序呈二歧状分枝。
花冠白色,下唇有紫点,外被白色柔毛,小坚果卵形,几三棱状,灰褐色,花期7-9月,果期9-10月。荆芥喜冷凉、全日照或半日照的环境,对气候、土壤等环境条件要求不严,我国南北各地均可种植。
荆芥的栽培技术
1、播种:每穴1-3粒,可直接露地直播。种子播种后用蛭石稍加覆盖,18-22度下10-14天出芽。播种后适当遮荫,避免阳光直射。
2、移植:出芽4-6周后将一株苗移植以9-10厘米的小盆假植或是将1-3株苗移植以11-15厘米的盆定植。以后根据生长情况适当换盆,合适的盆钵尺寸会有利于根系的生长。
3、管理:移植后可浇一次杀菌剂,防止根系受真菌感染,根系对水份比较敏感,保持土壤排水良好和日照充足,防涝,两次浇水之间要使盆土完全干透,每周施一至两次薄液肥。
荆芥的功效与作用
1、荆芥有助于发汗,帮助发烧患者尽快退烧。睡觉前煎服一剂荆芥,发一阵汗,睡觉过后会感觉浑身轻快很多。
2、镇痰、祛痰。荆芥有较强的抗菌和抗炎作用,因此如果有咳嗽痰多的症状,荆芥再配上白矾煎好服用可以有效的祛痰,减轻咳嗽症状。
3、怯风、凉血。荆芥微温不烈,药性缓和,能很好的去除风寒症状,对妇女来说,荆芥的止血作用能有效的缓解妇女产后血晕。荆芥有辛散作用,常与薄荷通用,可以治疗麻疹透发不畅。
4、祛风、解表;透疹;止血。主感冒发热;头痛;目痒;咳嗽;咽喉肿痛;麻疹;痈肿;疮疥;衄血;吐血;便血;崩漏;产后血晕。用于感冒,头痛,麻疹,风疹,疮疡初起。炒炭治便血,崩漏,产后血晕。解表散风,透疹,消疮,止血。用于感冒,麻疹透发不畅,便血、崩漏、鼻衄。
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