牛奶是最大的骗局
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牛奶是最大的骗局,喝牛奶是很多中国人固有的习惯,牛奶也被被誉为“白色血液”,营养价值十分丰富,是获得钙最方便的来源。但是有些专家认为是牛奶是最大的骗局,没有营养却含有有害物质。事实真是如此吗?
牛奶是最大的骗局1
牛奶是最大的骗局
牛奶,还能不能放心地喝了:
牛奶是骗局,源头是在奶牛,而不是牛奶。为了增加牛奶产量,有些养殖户就会给牛打生长激素,增多乳汁,增加自己的受益,就会使得牛奶中存在激素。激素吃得多了,确实会打破人体内平衡,威胁到健康,但没有那么可怕。
给牛打的这种激素,在国内是禁用的,只要是在正规渠道购买的牛奶,并不存在含有激素的问题。即便是牛奶中含有激素,量也不会太大,世卫组织的食品添加剂专家就认为,少量的生长类激素,不会影响到牛奶的口感,也不会影响健康。
至于说,牛奶中的营养是假的,也是没有根据的胡说。正常的牛奶中饱和脂肪含量确实比较高,胆固醇也更多,牛奶喝多了,也会增加脂肪。其实,饱和脂肪也能为身体提高能量,对青少年的生长发育也是有好处的,只是不能多喝而已。如果喝多了,就不是增加脂肪了,还容易上火,使得钙摄入超标等。
所以说,根据营养学会专家的推荐量,日常喝300克牛奶是没有问题。然而,有调查显示,我国居民达到这个标准的,仅仅在22.5%。说白了,很多人存在着喝奶不足的问题,而不是喝奶超标。
牛奶中含有的养分基本能满足大部分人的营养需求。只要肠道不存在问题,又不具备乳糖耐受低等条件,完全没有必要听信牛奶有害的理论。唯一要注意的是,在日常生活中,牛奶不能一定性喝太多,否则也会有麻烦。家里有小孩的人,在这方面就要注意管控,不能无休止地喝牛奶,更要选对了牛奶。
牛奶是最大的.骗局2
牛奶是最大的骗局
牛奶的营养价值:
1、牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;
2、牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;
3、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕;
4、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽;
5、牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少;
6、牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶,绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
牛奶的副作用:
牛奶不宜和韭菜或西兰花或空心菜搭配,否则会影响钙的吸收。
牛奶不宜和红糖搭配,否则会影响牛奶的营养价值。
牛奶的禁忌人群:
缺铁性贫血、消化道溃疡病、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用牛奶;脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服牛奶。
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