儿童菜谱海鲜类:鲜虾海鲜千层面
本文已影响2.2W人
本文已影响2.2W人
义大利千层面4片,草虾仁100公克,蛤蜊肉80公克,鲷鱼肉丁40公克,蒜末2瓣,洋葱末40公克,起司丝100公克,起司粉30公克,奶油40公克,高汤200cc,A.盐1/4茶匙,红酱150公克,白酒30cc,面粉10公克,B.盐1/4茶匙,动物性鲜奶油150公克,白酒30cc,面粉10公克
做法
1.千层面在水滚沸时放入煮约5~7分钟即捞起备用。
2.在平底锅中放入奶油,待融化后,加入蒜末炒至金黄色后,放入洋葱末炒软,再加入草虾仁、蛤蜊肉和鲷鱼肉丁及高汤,以小火炒约2分钟,备用。
3.取1/2作法2的海鲜料与调味料A所有材料混合,拌匀即为蕃茄海鲜酱。
4.将作法2其余的海鲜料与调味料B所有材料混合,拌匀即成奶油海鲜酱。
5.先取1片煮熟的义大利千层面舖至烤盅内,放入一半的蕃茄海鲜酱,再叠上1片煮熟的义大利千层面,放入作法4一半的奶油海鲜酱,再重复一次前述作法将材料用毕。
6.在作法4最上层均匀撒上起司丝及起司粉,放入预热好的烤箱内,以200℃的温度烤约10分钟至表面呈金黄色即可。
蔬菜海鲜粥怎么做
海鲜菇是海鲜吗 海鲜菇的做法大全家常
7类海鲜减肥食谱 让你越吃越瘦
鲜虾冷冻保鲜
儿童食谱卷类:凤凰鲜虾卷
儿童食谱馄饨类:荠菜鲜肉馄饨
儿童食谱馄饨类:香葱鲜肉馄饨
怎么辨别海鲜新不新鲜
起士海鲜千层面怎么做 起士海鲜千层面的做法
鱿鱼算不算海鲜类
基围虾是海鲜吗 基围虾是海虾还是河虾
皮皮虾是海鲜吗?皮皮虾是海鲜还是河鲜?
儿童食谱馒头类:鲜花馒头
孕期食谱 豆腐海藻鲜虾汤
海带属于海鲜吗
鲜虾面的做法
紫菜是海鲜吗
小龙虾是海鲜还是河鲜 小龙虾是虾类还是虫类
海鲜粥用什么米最好 海鲜粥用什么虾
【必备】儿童食谱馄饨类:玉米鲜菇鲜肉馄饨
陈玮薇曾获金钟儿少主持人奖 吃海鲜上吐下泻
儿童食谱馄饨类:鲜虾馄饨
儿童食谱馄饨类:玉米鲜菇鲜肉馄饨
儿童食谱馄饨类:鲜肉馄饨
梦见海边捡海鲜
十大减肥海鲜(10中减肥海鲜推荐)
小龙虾是海鲜吗
海鲜有哪些种类图片 海鲜怎么做好吃又简单
梦见去海边捡贝壳类海鲜
儿童食谱包子:鲜虾韭菜包
海鲜卤面做法
儿童食谱馄饨类:鲜美馄饨汤
三鲜海参是哪个地方的菜?三鲜海参的做法大全