儿童食谱西式糕点类:西式烤年糕
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用料
水磨糯米粉500g
鸡蛋3个
牛奶400g
植物油100g
泡打粉一大勺
食用香精(香蕉味)一滴
白糖150g
西式烤年糕的做法
烤箱180度先预热,然后把糯米粉倒入大盆里,依次加入牛奶,油,鸡蛋,糖,泡打粉,食用香精,拌匀。然后在烤盆里抹上植物油,以方便烤完好脱模。把拌匀后的米糊先倒入一半在烤盆里,放在预热好的烤箱里180度烤江20分钟。
西式烤年糕的做法步骤1
20分钟完毕取出,大致是这样子的半成品
西式烤年糕的做法步骤2
然后在这半成品上抹上红豆沙
西式烤年糕的做法步骤3
再倒入刚剩的另外一半米糊,再放入烤箱,180度30分,完毕
西式烤年糕的做法步骤4
完毕,取出,待冷却,脱模。
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