馒头冷冻保质期多久,一斤面蒸多少馒头
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馒头是平时老少皆宜的食品,因为馒头的口感软糯,所以广受大家喜爱,小编讲解一下蒸好的馒头放在冷冻里能保存多久,我们如果馒头吃不掉的话,都可以把它放入冰箱里面去保存的时长分辨。如果自己在家制作,购买一斤面蒸多少馒头?
这要看是什么馒头了,不同的馒头存放时间也打不相同。
1、自己做的馒头
馒头放在冰箱冷冻室里,建议不要超过一个星期,如果能够两三天吃完最好。
具体就是家常自制馒头,夏季天气炎热,可保存一天左右的时间,而冬季气温较低时可保存三天左右的时间。
2、带包装的馒头可能存放时间久一些
带包装的馒头防腐的方式会更好一些,比如在室温的情况下,它能够放一两天;在冰箱冷藏的情况下,可能放一周;如果冷冻起来,能够放30天。建议不要破坏掉馒头的包装,按冷冻的温度来说,如果能够达到保鲜的条件,存放30天也是可以的。
1斤面能蒸出7至8个。
一个馒头使用的面粉别太多,太多不容易蒸熟,使用的太少,蒸出来的馒头不好看。蒸的时间控制在30分钟至40分钟左右。使用冷水下锅,因为使用热水下锅,馒头受热不均匀,容易出现粘锅的现象。
馒头蒸熟之后,过3至4分钟之后再将它拿出来,不然馒头容易发生回缩。
想要自制馒头保持更长的时间,也可以选择将馒头表面的水分擦干,装入保鲜袋中,放入冰箱冷冻室,可保存一到三个月的时间。
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