绿豆芽怎么凉拌好吃
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绿豆芽怎么凉拌好吃,炎炎的夏日凉拌菜是非常受大家欢迎的.,其中绿豆芽凉拌就非常的好吃,并且常食绿豆芽可清热解毒、利尿除湿,解酒、清热解毒,那么绿豆芽怎么凉拌好吃呢?
绿豆芽怎么凉拌好吃1
凉拌绿豆芽的做法
豆芽洗净焯水,变软即可
焯水后的豆芽,过一遍凉白开
加入葱蒜香菜沫
加盐 白醋 生抽 糖
撒上辣椒面 白芝麻
最后淋上热油,再加点鸡精拌匀即可
清爽好吃的凉拌绿豆芽就完成了
绿豆芽怎么凉拌好吃2
绿豆芽洗干净,淖水,用冷水冲洗至冷,大蒜拍碎备用。
将淖好的绿豆芽装盘,加盐、生抽、耗油、醋、大蒜、花椒粒、白糖,加好之后,锅里烧热油,烧至滚烫,直接浇上去,一份清爽可口的凉拌绿豆芽就做好了。
绿豆芽怎么凉拌好吃3
凉拌绿豆芽的做法步骤
绿豆芽洗净备用。
锅里放水烧开。
放入绿豆芽焯熟。
然后捞到放凉水的盆里。
大蒜去皮,砸成蒜泥。
加入生抽,醋,盐搅拌均匀备用。
把用凉水过凉的绿豆芽捞出。
浇上调好的蒜汁。
装盘,点上一些香油,顶上放一点香菜点缀,凉拌绿豆芽就好了。
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