膳食纤维食物排名表
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膳食纤维食物排名表,膳食纤维是一种我们身体所需的营养物质,而大多数人在日常生活中经常会听到平时的饮食中需要多摄入一些膳食纤维,因为膳食纤维对于我们的身体健康是十分有益,下面小编整理了膳食纤维食物排名表。
膳食纤维食物排名表1
1、含有膳食纤维的食物很多,并不是只有十种,其中膳食纤维含量较多的食物包括蔬菜如芹菜、菠菜、竹笋、辣椒、菜花等;水果如樱桃、香蕉、石榴、苹果、火龙果等;五谷杂粮如麸皮、玉米、燕麦、荞麦等;还包括部分菌类如香菇、木耳等;豆类如黄豆、青豆等;坚果如花生、核桃等。这些食物在日常生活中都比较常见,适合各类人群食用。
2、摄入富含膳食纤维的食物,可以促进胃肠道蠕动,增加粪便的体积,有利于改善便秘。适量食用膳食纤维还可以增强饱腹感,减少机体对热量的摄入,达到控制体重的目的。另外膳食纤维可以与胆囊中的胆酸结合,抑制胆酸的吸收,从而降低胆固醇的浓度。
3、除膳食纤维外,人体还需要补充蛋白质、碳水化物、脂肪、维生素、矿物质等多种营养物质。饮食摄入均衡的营养,才有助于强身健体、提高人体的抵抗力,有利于维持身体健康。
糙米富含营养元素如蛋白质,膳食纤维,维生素,氨基酸,无机盐等等,哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶,会流失营养,吃糙米可以补充营养元素,强身健体,有助于保证乳汁的健康营养,促进宝宝吃母乳后的健康发育。
糙米富含膳食纤维,每100克糙米就含有2.33克膳食纤维,哺乳期吃糙米,可以补充膳食纤维,促进肠胃消化,增强肠胃功能,增进食欲,促进排毒排便,减轻身体水肿现象,减轻妊娠纹产生的现象,还可保证母乳的健康营养。
紫甘蓝富含膳食纤维,哺乳期吃紫甘蓝,补充膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,促进肠胃消化,增强对营养的吸收,改善胃口,增强食欲。紫甘蓝的脂肪含量不高,哺乳期吃紫甘蓝,也不用太担心会发胖,有利于控制体重,保持身材。
另外,一些水果、蔬菜、豆类品等也含有丰富的膳食纤维,哺乳妈妈可适量补充,增加乳汁的含量。
膳食纤维食物排名表2
膳食纤维排名前10的食物有鱼腥草,金针菜,黄秋葵,毛豆,牛肝菌,彩椒,香菇,豌豆,南瓜。实际上膳食纤维的食物有很多的,下面我们来看看。
高粱乌米是生长在高粱上的一种食用菌,营养丰富。蛋白质、膳食纤维、维生素、硒元素等含量,都是当仁不让。
提到膳食纤维,很多人都会想到“芹菜”,是因为吃芹菜的时候会有菜筋,让人误以为是粗纤维,这种认知是错误的,但并不影响芹菜膳食纤维含量高的事实。
燕麦的膳食纤维也很高,很多人习惯拿它当早餐,早上就让肠胃蠕动起来,清除一晚上的宿便。
膳食纤维一般是指不能被人的肠胃消化的多糖类物质。膳食纤维的摄入有利于肥胖症、便秘、动脉硬化、心脑血管疾病等问题的改善,能保障人体健康。
膳食纤维主要有以下六大作用
第一:调节肠道健康的作用。
膳食纤维可以缓解便秘、促进益生菌生长、同时对于肠道屏障功能和免疫性非常重要。
第二:血糖调节和2型糖尿病预防的作用。
第三:饱腹感和体重调节的作用。
第四:预防脂代谢紊乱的作用。
第五:影响矿物质吸收的作用。
第六:预防某些癌症的作用,
膳食纤维食物排名表3
1、玉米
虽然我们最熟悉的是跟阳光一样明媚的黄色玉米,但是玉米其实有很多种——从粉色到蓝色再到黑色——每一种都有它自身特别的抗氧化营养物。
每根玉米或者半杯玉米粒差不多含有2克的纤维。爆米花也同样含有高纤维,当然这不是你猛吃的理由,因为里面添加了很多奶油和糖。选择健康的爆米花,每三杯爆米花就含有3、5克纤维。
2、鳄梨
鳄梨肉是一种很好的纤维食物,两汤勺的鳄梨就含有2克的纤维,而整个鳄梨则含有10克左右的纤维。鳄梨也是一种极好的减肥食品,它不仅能够帮助减少胆固醇,还能降低心脏病的发病率。用来拌沙拉非常适合。
3、白豆
除了含有丰富的纤维,蛋白质和铁之外,白豆还是补充钾的最好营养来源——1杯白豆就能够提供25%的这种具有抗高血压作用的人体日常需要营养。
4、腰豆
腰豆因为样子像人类的肾脏而得名,在北印度和新奥尔良,红豆和腰豆都是主要的食物原料。跟它们的近亲一样,几乎我们吃的所有豆类都都含有丰富的纤维,蛋白质和铁。
5、黑豆
每杯黑豆都含有15克的纤维,以及大约15克的蛋白质。它们饱满的.黑色就代表了丰富的黄酮类,土地颜色的食物都含有大量的抗氧化剂。当你在日常饮食中加入了豆类和其他的高纤维食物以后,一定要记得多喝水。
豆类不好的地方就是会导致屁过多,不过预防这个的关键在于日益递增地食用豆类,如果你现在吃的食物是低纤维类的,就不要突然增加到每天吃40克的高量纤维,因为这会给消化系统造成巨大的压力。
6、糙米
大米的口感更好,但是糙米的营养价值显然要高得多,它的口感比较耐嚼也许会让你花些时间才能适应。但是这也很值得。每杯棕米都含有3、5克的纤维。哈佛的研究者最近发现,如果每周吃五次或更多次的大米就会将患两种糖尿病的风险提高17%,而增加两次糙米的饮食之后,这个风险值将降低到11%。
7、全麦面包
白面包都用的是精磨过的面粉,意思就是谷物的壳和糠都被去掉了。而糠正是胚芽的核心。全麦面包维持了这些极具营养又含丰富纤维的原料,所以将白面包换成全麦面包是一个很好的增加营养的方式。这样做的话,你每天获取的纤维量会得到很大的改善。
8、燕麦粥
燕麦含有葡聚糖,这是一种很特别的纤维,具有很好的降胆固醇作用,同时还可以提升免疫系统功能。燕麦中既混合了可溶性纤维(这种纤维可以降低胆固醇)混合了不可溶性纤维(这种纤维可以帮助消化系统保持畅通)。
9、杏仁
杏仁——以及其他所有你能想到的可食用的坚果以及种子——都是纤维的丰富来源,同时还含有健康的脂肪和蛋白质。但是所有的好处都是跟着高卡路里量一起来的,所以一定要控制自己的食量。一个四分之一杯的杏仁就是最佳的量,它含有3克的纤维和差不多170的卡路里。
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