凉拌西兰花怎么做好吃法

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凉拌西兰花怎么做好吃法,很多人减肥的时候都是会选择吃西蓝花的,西兰花是一种非常好吃的蔬菜,很多人都有凉拌西兰花的习惯。以下是凉拌西兰花怎么做好吃法及相关资料。

凉拌西兰花怎么做好吃法1

1、准备用料。西兰花、葱、小米辣、蒜、盐、生抽、耗油、胡椒粉、淀粉、老干妈。

2、西兰花切小块,加点盐,适量水浸泡10分钟。

凉拌西兰花怎么做好吃法

3、碗里加入盐,生抽,耗油,胡椒粉,清水,淀粉拌匀。

4、西兰花清洗干净,焯水1分钟捞起。

凉拌西兰花怎么做好吃法 第2张

5、过冷开水,摆入盘中备用。

6、锅里热油爆香蒜头葱,加入老干妈,适量清水,调好的酱汁。

7、再加入小米椒,炒至粘稠即可。

凉拌西兰花怎么做好吃法 第3张

8、西兰花淋上酱汁即可。

凉拌西兰花怎么做好吃法2

食材

西兰花 200g

香菜 10g

醋 10g

生抽 10g

红椒 20g

盐 10g

鸡精 10g

香油 20g

方法/步骤

西兰花洗净切块,红椒切圈,香菜切段。

凉拌西兰花怎么做好吃法 第4张

锅中倒水,放入西兰花焯熟后盛入碗中。

凉拌西兰花怎么做好吃法 第5张

加入香菜、生抽、红椒、盐、鸡精、香油和醋,搅拌均匀即可。

凉拌西兰花怎么做好吃法 第6张

总结如下。

凉拌西兰花怎么做好吃法3

西兰花摘洗干净。

凉拌西兰花怎么做好吃法 第7张

准备一个锅加适量的水。

凉拌西兰花怎么做好吃法 第8张

现在锅里加适量的盐,加入的盐比做同分量的汤菜多一点。

凉拌西兰花怎么做好吃法 第9张

水烧开。

凉拌西兰花怎么做好吃法 第10张

先煮西兰花的茎部。

凉拌西兰花怎么做好吃法 第11张

等茎部煮差不多熟后再加入西兰花花冠部分

凉拌西兰花怎么做好吃法 第12张

约煮2分钟的样子。

凉拌西兰花怎么做好吃法 第13张

煮熟的西兰花捞出,晾凉。

凉拌西兰花怎么做好吃法 第14张

找一个空盆,加入适量的.调料。根据自己的喜欢添加作料。

凉拌西兰花怎么做好吃法 第15张

然后将晾凉的西兰花放入,和作料拌匀,这样做出来的西兰花就会特别入味好吃。

凉拌西兰花怎么做好吃法 第16张

注意事项

盐放入水中煮出来的西兰花,入味会非常均匀。

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